1、當(dāng)然是平底鍋啦，首次使用平底鍋時，宜先用性質(zhì)溫和的洗潔劑和水清洗鍋身，再用柔軟的抹布抹干 。切勿采用具腐蝕作用的洗潔劑或任何粗糙的金屬洗滌器或抹布，以免刮損鍋身的不粘底表層 。
2、要使新鍋處于最佳備用狀態(tài)，可用油涂遍鍋內(nèi)，再以小火把平底鍋燒熱，然后抹凈 。抹凈后即可啟用 。
3、初用時，也許會有少許煙和氣味冒出，這種情形純屬正常 。
4、采用此平底鍋煮食時，先確保煮食地帶的周圍沒有任何障礙物，以免在翻轉(zhuǎn)鍋身時受阻礙 。
5、務(wù)必確保油脂滴盤內(nèi)沒有任何殘留物，以免翻轉(zhuǎn)鍋身時不慎濺出 。
6、務(wù)必確保排氣口的內(nèi)外兩段都沒有被堵塞 。
7、每次翻轉(zhuǎn)平底鍋時，須確保鍋身已妥為密封和鎖合 。
8、此鍋是采用品質(zhì)超卓的導(dǎo)熱材質(zhì)制成，故烹煮時無需用大火，只需小火焰即可 。
9、務(wù)必把平底鍋穩(wěn)置于火爐正中，切勿斜傾一側(cè) 。
【什么樣的鍋烙餅不干 快來看看以下信息】10、翻轉(zhuǎn)平底鍋時，宜以略為傾斜的角度轉(zhuǎn)動鍋身，以免鍋內(nèi)流質(zhì)從排氣口溢出 。
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