特別櫻桃中的花青素，對(duì)消除肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效 。美國(guó)密西根大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，這種花青素，能降低發(fā)炎的幾率 。一般痛風(fēng)或關(guān)節(jié)炎病人，食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)能起到消腫、減輕疼痛作用 。
長(zhǎng)期面對(duì)電腦工作的人常常會(huì)有頭痛、肌肉酸痛等毛病，多吃些櫻桃也可以緩解或消除這些癥狀 。新鮮櫻桃上市時(shí)間短，無(wú)法常食鮮果 。不過(guò)，患者選擇用櫻桃泡酒服用，仍能起到活血止痛效果 。櫻桃泡酒，宜選擇低度的糧食發(fā)酵酒，像米酒、黃酒、高梁酒（40°左右）等 。
櫻桃酒放在避光、陰涼地方貯存，一般可存放8個(gè)月至1年不會(huì)變質(zhì) 。每年出產(chǎn)櫻桃時(shí)，患者可適量選擇櫻桃泡酒 。方法是櫻桃與酒之比例一般為1：10，即100g櫻桃用1000ml酒 。
櫻桃入酒中泡1周即可飲用，可以早晚各飲20ml；疼痛不太劇烈時(shí)，可以只在晚間飲25ml 。酒將飲完時(shí)，可適量添加酒再泡 。櫻桃酒雖對(duì)緩解關(guān)節(jié)痛有良效，但決不能代替必要的藥物治療；高血壓者應(yīng)慎用 。
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櫻桃泡酒三四年了還能喝嗎
你好，能喝，櫻桃泡酒的功效可改善貧血、補(bǔ)元?dú)狻㈧铒L(fēng)濕、紓解腰腿酸痛，與滋潤(rùn)改善皮膚粗糙現(xiàn)象 。但是櫻桃泡酒的存放方式比較重要，如果長(zhǎng)期存放就要選擇玻璃罐子不要用塑料管子 。櫻桃泡酒三年還能喝嗎
可以喝，白酒尤其是高度白酒，只要密封做得好是很難變質(zhì)的 。泡了三年的酒沒(méi)有問(wèn)題的 。
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