一斤櫻桃可以泡多少酒
一斤櫻桃泡5斤左右的酒 。挑選新鮮完整的櫻桃 ， 清洗后 ， 用鹽水浸泡櫻桃20分鐘 ， 以便更徹底的殺菌去塵 。找一個大口的玻璃瓶清洗干凈并徹底晾干 ， 然后一層櫻桃內(nèi) ， 一層冰糖的放入瓶中 ， 最后倒入白酒 ， 讓酒浸過櫻桃 。
蓋緊蓋子密封保存 ， 陰涼、避光、室溫下三個月即可 。櫻桃（學名：Cerasus pseudocerasus (Lindl 。) G 。Don）是薔薇科、櫻屬植物 ， 俗稱中國櫻桃 。
廣義上櫻桃包括櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃、毛櫻桃等 。喬木 ， 高2-6米 ， 樹皮灰白色 。小枝灰褐色 ， 嫩枝綠色 ， 無毛或被疏柔毛 。冬芽卵形 ， 無毛 。葉片卵形或長圓狀卵形 ， 長5-12厘米 ， 寬3-5厘米 ， 先端漸尖或尾狀漸尖 。
【三斤櫻桃可以泡幾斤酒】花序傘房狀或近傘形 ， 有花3-6朵 ， 先葉開放；總苞倒卵狀橢圓形 ， 褐色 ， 長約5毫米 ， 寬約3毫米 ?；ㄖc雄蕊近等長 ， 無毛 。核果近球形 ， 紅色 ， 直徑0 。9-1 。3厘米 ?；ㄆ?-4月 ， 果期5-6月 。
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