桑葚要用鹽水泡嗎，要泡多長時間
1、用流動的水沖洗
桑葚果肉表面肯定會殘留一些農(nóng)藥的，所以先用流動的水沖洗下，最好是水龍頭沖洗，不要把桑葚浸泡著，因為用水龍頭流動的水沖洗就是為了避免表面的農(nóng)藥進入果肉里 。
2、留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝葉，但是一定要把桑葚的蒂留下來再去清洗，這樣可以避免農(nóng)藥和細菌從受損的蒂進入果肉里 。
3、鹽水清洗殺菌
桑葚不可以用清水浸泡，但是可以用鹽水浸泡，因為鹽水有殺菌的作用，可以去除桑葚表面的細菌好放心食用 。一般泡半小時
4、面粉清洗
家里有面粉的話，可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗，面粉沾水有粘性，會把桑葚果肉表面的農(nóng)藥殘留物沾掉 。
洗桑葚要用鹽水泡多久?
【桑葚泡鹽水多少時間】洗桑葚一般用鹽水泡5到10分鐘會比較好 。
把桑葚浸泡在鹽水中浸泡5到10分鐘即可了 。盡管桑葚需要浸泡在鹽水中，但假如浸泡很長一段時間，因為過度的內外滲透壓，會影響到細胞的液體流出，引起表層水分流失、萎縮，出現(xiàn)營養(yǎng)物質流失的狀況 。因而，桑葚不宜浸泡太久，大多數(shù)5-10分鐘即可 。
洗桑葚注意事項
1、桑葚表面可能會殘留一些農(nóng)藥，不能用清水浸泡，最好是放水龍頭下沖洗，用流動的水不斷沖洗，就可以將臟東西清理干凈，避免表面的農(nóng)藥進入果肉里 。
2、洗桑葚時，注意千萬不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染 。
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