楊梅掉色正常嗎？
很多遇到洗楊梅的時(shí)候掉色的問題，就會(huì)覺得楊梅被染色了，這樣的楊梅不能吃 。其實(shí)楊梅熟到一定程度，汁液就會(huì)很容易流出，把水染色，不是楊梅被染色導(dǎo)致的 。反而，黑色素通常都不是水溶性的 。
楊梅怎么洗能把蟲洗掉
【楊梅掉色能洗掉嗎】洗楊梅時(shí)想把要把蟲洗掉需要用鹽水洗，而且用鹽水的話會(huì)有很多小蟲子從楊梅里面爬出來的，當(dāng)然這是不好的楊梅才有的，在臉盆里放上足夠的水要滿過楊梅，然后放上一勺鹽，浸泡一會(huì)兒，五分鐘左右就可以了，再把用鹽水浸泡過的楊梅放入盛有清水的盆子里再浸泡兩分鐘左右，放在盤子中瀝干水份就可以了，這個(gè)方法很好用的，楊梅是干凈的，但里面很有可能會(huì)長蟲子的，尤其是隔了天的，所以用鹽水是最好了，味道也不會(huì)變的 。
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