沒熟的榴蓮切開了怎么辦能蒸熟嗎
蒸榴蓮是可以吃的，但是果實成熟需要催化劑，并不是“生”“熟”意義上的成熟 。切開沒熟的榴蓮后可以采取以下方式催熟：
1、蘋果、梨等水果都會釋放乙烯，而乙烯具有催熟的作用 。所以可以將榴蓮和這些水果放置在一起進(jìn)行催熟 。
2、將未成熟的榴蓮用報紙包住，放在溫度高的地方，待一兩天后就可以食用了 。或者點燃報紙，待燃完后再包裹一層，靜置一兩天效果更佳 。
3、可以將榴蓮放置在米內(nèi)，這樣也能起到催熟的作用 。
熟的榴蓮是怎樣的呢？
可能有些人會以為，自然開口的榴蓮會比較好，是熟透的表現(xiàn)
蒸榴蓮幾分鐘蒸熟
如果是生榴蓮，其實和生紅薯差不多的，其中的淀粉含量較高，淀粉完全糊化需要加熱的時間也比較長，一般100克左右一塊的生榴蓮，在水開之后需要蒸15-20分鐘才能夠蒸熟 。但是如果是成熟的榴蓮，其中的淀粉多數(shù)已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了糖分，蒸熟需要的時間比較短，一般水開之后蒸10分鐘左右就可以了 。
怎么鑒別榴蓮熟沒熟？
然后看看榴蓮身上的刺，如果是那種很硬的，建議最好放幾天，有人曾說要等可以用手指把兩個刺捏在一起的時候，就是已經(jīng)成熟了
還沒熟透的榴蓮肉可以用電飯鍋蒸籠蒸熟嗎
可以，榴蓮沒熟蒸熟了能吃 。
榴蓮蒸過之后，會更加的綿軟，但是由于蒸的過程中會有水分，因此甜度可能會下降，并不是所有人都喜歡這樣吃的 。成熟的榴蓮吃起來綿軟滑嫩，入口香甜，非常的好吃，許多愛吃榴蓮的人也會將榴蓮進(jìn)行加工，做出更多的美食出來，比如說榴蓮披薩、榴蓮燉奶、榴蓮糯米糍、烤榴蓮、蒸榴蓮等等 。
擴(kuò)展資料：
榴蓮挑選
看顏色 。成熟的榴蓮皮一般呈黃色，顏色越深，成熟度越高，榴蓮越甜；表皮發(fā)青的榴蓮不要買，那樣的果肉還是生的，不好吃 。
看大小 。一般個頭稍大的榴蓮比小的更成熟更好吃 。
看外觀 。成熟的榴蓮殼會自動裂開，殼裂開口越大越成熟 。但也不要買開的過大的，因為開口越大，果肉越容易受到污染，所以最好買剛剛開口，或者開口小的 。
搖一搖 。拿起榴蓮搖一搖，如果感覺里面有晃動，說明果肉與外殼分離，已經(jīng)成熟了 。
捏硬刺 。新鮮榴蓮的刺既堅硬又扎手，想判斷榴蓮的成熟度，可以捏一下相鄰的兩根刺，如果它們很容易就捏動，并且向一起靠攏了，說明這個榴蓮的成熟度很好 。
買的榴蓮不熟，該怎么做才能熟？
方法/步驟
1
榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了 。放冰箱，第一味道會好吃了很多，奶味會重很多的 。第二也不會壞，放個一兩天就會熟的
榴蓮不熟怎么辦
2
跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊 。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起，就起到了催熟的作用 。
榴蓮不熟怎么辦
3
放在陽臺上幾天，看見裂開，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情況下榴蓮開了口就可以吃了 。
榴蓮不熟怎么辦
4
把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方，不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉 。放兩天就可以吃了 。
榴蓮不熟怎么辦
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