3、如果室溫或冰箱放置時(shí)想加速催熟的過(guò)程，可以和蘋果或者其它熟了的水果放在一塊 。熟了的水果會(huì)產(chǎn)生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，讓熟了的水果跟沒(méi)熟的榴蓮放在一起，可起催熟的作用 。
3 怎么買優(yōu)質(zhì)且熟了的榴蓮
1、未開口的、不成熟的榴蓮有一股青草味，成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣 。
2、榴蓮上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個(gè)相鄰的釘捏起來(lái)，如果能捏動(dòng)的話，說(shuō)明比較成熟 。
3、榴蓮以七八成熟為佳，外殼黃綠色，果肉乳黃 。
4、可以聞一下把柄，如果有一些香味但覺(jué)得還不夠濃的話過(guò)一兩天就應(yīng)該好吃了 。而當(dāng)嗅到一股酒精味時(shí)，就是變質(zhì)了，不要購(gòu)買 。成熟后自然裂口的榴蓮存放時(shí)間一樣不能太久 。
榴蓮沒(méi)熟蒸熟了能吃嗎
榴蓮沒(méi)熟可以蒸熟了吃的 。沒(méi)有完全成熟的榴蓮，大開之后里面的果肉會(huì)比較的生硬，而且里面的淀粉還沒(méi)有來(lái)得及轉(zhuǎn)化為糖分，吃起來(lái)不甜 。蒸熟之后吃，它的口感會(huì)變得綿軟，吃起來(lái)不那么生硬的，也更容易消化一些，但是甜度上面并不會(huì)有太大的改變 。
榴蓮沒(méi)熟蒸熟了能吃嗎
【榴蓮不是特別熟能吃嗎】榴蓮是可以蒸熟了吃的 。成熟的榴蓮吃起來(lái)綿軟滑嫩，入口香甜，非常的好吃，許多愛(ài)吃榴蓮的人也會(huì)將榴蓮進(jìn)行加工，做出更多的美食出來(lái)，比如說(shuō)榴蓮披薩、榴蓮燉奶、榴蓮糯米糍、烤榴蓮、蒸榴蓮等等 。
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