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長(zhǎng)期吃枸杞有什么好與不好

長(zhǎng)期吃枸杞對(duì)身體有什么好處?
枸杞顏色鮮艷 , 味道甘甜 。中醫(yī)認(rèn)為 , 枸杞藥性平和 , 具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、潤(rùn)肺止咳的功效 。現(xiàn)代研究表明 , 枸杞含有大量胡蘿卜素、維生素、人體必需的蛋白質(zhì)、粗脂肪和磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其中 , 維生素C的含量比橙子高 , β—胡蘿卜素含量比胡蘿卜高 。
此外 , 枸杞還能增強(qiáng)免疫力 , 具保肝、抗疲勞、抗衰老等作用 , 適合抵抗力低、身體虛弱者服用 , 常服可延緩衰老、強(qiáng)身健體、美膚養(yǎng)顏 。服枸杞四季皆宜 , 可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴里常服 , 卻無滋膩、生火等弊端 。
春季可單服 , 也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝 , 常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥 。以紅茶3克、枸杞子20克 , 用沸水沖泡即成枸杞茶;也可將20粒枸杞子、5朵干菊花一起加水沖泡;銀耳15克、枸杞子25克 , 加適量水用文火煎成濃汁 , 加入蜂蜜20克 , 再煎5分鐘即成枸杞銀耳羹 , 隔日1次 , 溫開水兌服 。
一般來說 , 健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適;治療用可增至30克 。枸杞要常吃 , 不可一次大量食用 。用枸杞泡水或煲湯 , 只飲湯水并不能完全吸收 , 因?yàn)槭芩疁?、浸泡時(shí)間等因素影響 , 只有部分藥用成分能釋放到湯水中 , 為了更好地發(fā)揮效果 , 最好將湯里的枸杞也一起吃掉 。
不用任何加工 , 直接嚼服枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更充分 , 可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服 , 但服用量要減半 。由于枸杞溫?zé)嵘眢w效果明顯 , 所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃;同時(shí) , 枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用 , 性欲亢進(jìn)者不宜服用;另外 , 枸杞子含糖量較高 , 每100克含糖19 。
3克 , 糖尿病者要慎用 , 不宜過量 。
經(jīng)常(或長(zhǎng)期)吃枸杞有什么不好的嗎?
枸杞雖然是個(gè)好東西 , 但是并不是所有人都適合吃 , 一是:枸杞有降低血糖的功效 , 自身低血糖的人就不適合食用 。二是:因?yàn)樗鼫責(zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng) , 正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃 。
同樣的 , 過量食用 , 也會(huì)使得正常人血糖偏低 , 而且枸杞食用多了 , 會(huì)溫?zé)徇^度 , 讓肝火旺盛 , 讓人很燥熱 。一般來說 , 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果 , 每天最好吃30克左右 。
現(xiàn)在 , 很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明 , 枸杞是非常安全的食物 , 里面不含任何毒素 , 可以長(zhǎng)期食用 。是要每天的量不過就行 。
長(zhǎng)期吃枸杞有什么好處
長(zhǎng)期吃枸杞好處有:可以益精明目 , 滋補(bǔ)肝腎 。在日常生活中可以將枸杞少量放入溫水中浸泡、食用 , 效果會(huì)更好 。一般吃枸杞可以調(diào)節(jié)人體的免疫力 , 可以增強(qiáng)人體的抗病能力 , 抑制細(xì)胞突變 , 甚至腫瘤的生長(zhǎng) 。吃枸杞可以抗疲勞 , 對(duì)總在電腦前工作的人還有抗輻射的作用 , 對(duì)人體的血脂、血糖、血壓都有一定的調(diào)節(jié)作用 , 特別是血糖 , 枸杞能夠提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力 , 而促進(jìn)胰島細(xì)胞的分泌 , 對(duì)整體控制血糖的效果非常理想 。

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