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山楂牛奶一起吃了怎么辦( 二 )


山楂牛奶一起吃了怎么辦


擴展資料牛奶不能與以下東西一起吃
1、紅棗
吃棗后,不要馬上吃高蛋白食品,如牛奶 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品 。
2、楊梅
楊梅含有豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì) 。若二者同時食用,楊梅中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收 。
3、檸檬汁
有些人建議在牛奶中加點檸檬汁,這看上去是個好辦法,但實際上,檸檬屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會使蛋白質(zhì)變性,從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值 。
參考資料來源:北青網(wǎng)——空腹不能喝牛奶、吃水果?真正不宜做的是這幾件事!
山楂丸和牛奶一起吃會有什么后?
【山楂牛奶一起吃了怎么辦】山楂和牛奶是可以同時吃的指導(dǎo)意見:一般結(jié)石跟山楂和牛奶的食用關(guān)系不大的,不要擔(dān)心會得結(jié)石的

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