糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，它可以控制但不能根治，長(zhǎng)期高血糖可導(dǎo)致冠心病、腦卒中、失明、腎衰竭、糖尿病足等并發(fā)癥 。糖尿病的治療主要以飲食控制、運(yùn)動(dòng)和降糖藥物來(lái)降低血糖 。
蒲公英的藥用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：蒲公英為菊科蒲公英屬，全世界有2000多種，我國(guó)有70種，是我國(guó)常見(jiàn)的野生蔬菜和中草藥 。中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英味苦 、甘，性寒 。歸肝、胃經(jīng) 。具清熱解毒，消腫散結(jié)，利尿通淋的功能 。
目前國(guó)內(nèi)外對(duì)蒲公英的化學(xué)成分研究比較多，現(xiàn)提取出的化學(xué)成分有黃酮類(lèi)、酚酸類(lèi)、萜類(lèi)、色素類(lèi)、植物甾醇、香豆素等，此外還含有一定量的脂肪酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì) ?；谄压⑸锘钚猿煞值牟粩喟l(fā)現(xiàn)及現(xiàn)代藥理學(xué)的不斷發(fā)展，蒲公英的藥理作用也被越來(lái)越多的證實(shí)，比如抗氧化、抗炎、抗腫瘤、抗菌、抗高血糖、利膽保肝等 。
蒲公英泡水能降血糖嗎？有研究證明，蒲公英水提取物具有降低餐后血糖的作用，其作用機(jī)制與抑制小腸對(duì)麥芽糖的水解和對(duì)葡萄糖的吸收有關(guān) 。還有試驗(yàn)證明，蒲公英多糖對(duì)降低血糖值也有一定效果 。
不過(guò)，這些研究都是基于動(dòng)物模型，而且利用的是蒲公英的提取液，藥物濃度得到了高度濃縮 。具體應(yīng)用在人體是不是同樣有效，它的臨床應(yīng)用價(jià)值還需要深入探索 。即便有效，如果我們只是通過(guò)吃蒲公英很難獲得這么高劑量的有效成分，泡水的話，濃度更加稀釋?zhuān)胍_(dá)到降血糖的效果也是不可能的 。
【蒲公英泡水能降血糖嗎】所以，糖尿病的治療不要迷信任何一種土方，還是要從飲食調(diào)理、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、服用降糖藥等方面來(lái)控制血糖 。
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