【自制豆腐腦 豆腐腦的做法】步驟1
主料：內(nèi)脂豆腐1塊，雞蛋1個(gè)，豬肉100克，黃花菜20克，干香菇3朵，黑木耳20克，生姜1塊，大蔥1段 。輔料：鹽1茶匙，水淀粉1湯匙，生抽1湯匙，老抽半湯匙 。
步驟2
大蔥切碎 。
步驟3
泡發(fā)的木耳切絲 。
步驟4
黃花菜切段 。
步驟5
泡發(fā)的香菇切絲，香菇水留用 。
步驟6
姜切末 。
步驟7
瘦肉切片 。
步驟8
將內(nèi)酯豆腐盛入盤中，微波爐中高火打三分鐘 。
步驟9
熱鍋下油，加入瘦肉炒勻，加入蔥碎、姜末炒香，加入香菇、香菇水、黃花菜炒勻 。
步驟10
注入適量清水煮開，調(diào)入生抽、老抽、鹽、水淀粉拌勻，倒入雞蛋液混合均勻 。
步驟11
將湯汁淋在內(nèi)脂豆腐上即可 。
推薦閱讀
- 酸湯金針肥牛的做法
- 沙縣花生醬 沙縣花生醬的做法
- 航空運(yùn)輸損害賠償?shù)呢?zé)任分擔(dān)
- 怎么區(qū)分禁止標(biāo)線
- 超速50怎么罰
- 可以闖紅燈的車
- 春運(yùn)回家的人簡(jiǎn)筆畫怎么畫 春運(yùn)回家的人簡(jiǎn)筆畫
- 放鞭炮的小老鼠簡(jiǎn)筆畫 放鞭炮的小老鼠怎么畫
- 感嘆號(hào)的用法 感嘆號(hào)有什么用法
- 烏蓬船的折法 烏蓬船怎么折