天麻有保質(zhì)期嗎,會(huì)壞嗎
【天麻有保質(zhì)期嗎天麻怎么用】天麻沒有保質(zhì)期，而且中藥大多都沒有具體的保證日期，如果發(fā)生霉變、走油、蟲蛀等現(xiàn)象，即視為變質(zhì)過(guò)期了 。一般干天麻可以保存2~3年左右，但是如果是在商場(chǎng)購(gòu)買的天麻，外包裝上會(huì)有詳細(xì)的保質(zhì)日期 。
如果天麻僅過(guò)了保質(zhì)期，并沒有發(fā)生蟲蛀、霉變等，是可以繼續(xù)食用的 。如果過(guò)期天麻有了明顯變質(zhì)情況，則營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥效都受到一定影響，可能還滋生了大量的細(xì)菌，食用后容易造成身體不適 。天麻的保存方法：1、新鮮天麻：將新鮮天麻表面的泥土清洗干凈，瀝干水分，真空包裝后放入冰箱冷藏 。
這種方法保存新鮮天麻，既不會(huì)影響天麻的營(yíng)養(yǎng)和口感，又避免了起霉變質(zhì)，但要注意，最佳保存時(shí)間是3-4個(gè)月 。2、干天麻：干天麻密封存放在陰涼干燥處即可，可以放入冰箱冷藏，但要密封好，避免天麻和其他食物串味，或吸入水分發(fā)生潮解和變質(zhì)，影響藥效 。
天麻保質(zhì)期多久
新鮮天麻保持期很短，大概3-5天，曬干透的密封保存十年左右是沒問題的 。
擴(kuò)展資料：
天麻為蘭科植物天麻的根莖 。冬、春兩季采挖，冬采者名冬麻，質(zhì)量?jī)?yōu)良；春采者名春麻，質(zhì)量不如冬麻好 。
挖出后，除去地上莖及須根，洗凈泥土，用清水泡，及時(shí)擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無(wú)白點(diǎn)時(shí)為度，取出晾干，曬干或烘干 。
功能主治為：息風(fēng)，定驚 。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語(yǔ)言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng) 。
參考資料：百度百科-天麻
干天麻能存放多久,有保質(zhì)期嗎
干天麻能存放三年之久，但是一定要保證干燥密封 。天麻經(jīng)過(guò)干燥加工處理之后，其中的水分已經(jīng)大部分的流失，所以比較難以變質(zhì)的，其保質(zhì)期可以達(dá)到3年之長(zhǎng) 。新鮮的天麻如果不多，洗干凈晾干之后可以用報(bào)紙?jiān)偌右粋€(gè)塑料袋裝好放進(jìn)冰箱的冷藏室冷凍保藏，一般能保存兩個(gè)月 。
因?yàn)樘炻椴荒芄蝹员M量不要損傷表皮，剛挖出來(lái)用箱子裝，然后一層天麻一層沙弄好，最后把表面蓋上薄膜，但不要密封 。把它放在溫度10度左右的地方 。
天麻的保質(zhì)期有多久
新鮮天麻保持期很短，大概3-5天，曬干透的密封保存十年左右是沒問題的 。天麻為蘭科植物天麻的根莖 。冬、春兩季采挖，冬采者名冬麻，質(zhì)量?jī)?yōu)良；春采者名春麻，質(zhì)量不如冬麻好 。挖出后，除去地上莖及須根，洗凈泥土，用清水泡，及時(shí)擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無(wú)白點(diǎn)時(shí)為度，取出晾干，曬干或烘干 。
功能主治為：息風(fēng)，定驚 。治眩暈眼黑，頭風(fēng)頭痛，肢體麻木，半身不遂，語(yǔ)言蹇澀，小兒驚癇動(dòng)風(fēng) 。
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