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壽司是生活中常見的一種日本傳統(tǒng)美食，由于該食物做法想當的簡單，所以很多友友都喜歡自己在家DIY，也正是因為這樣壽司能用普通大米嗎成了大家日常必問的，下面小編就和大家一起看看做壽司的米是哪種米。壽司能用普通大米嗎壽司能用普
壽司是生活中常見的一種日本傳統(tǒng)美食，由于該食物做法想當的簡單，所以很多友友都喜歡自己在家DIY，也正是因為這樣壽司能用普通大米嗎成了大家日常必問的，下面小編就和大家一起看看做壽司的米是哪種米。

壽司能用普通大米嗎壽司能用普通大米，但是我們通常在做壽司的時候一般都提前一個晚上將大米蒸好，然后放在冰箱里冷凍，我們在選擇米飯的時候，都是選擇普通米飯，或者選擇東北短米，東北短米最大的一個優(yōu)點就是它的米比較短，而且做的比較緊湊一點，吃一些會比較好。

壽司用的是大米還是糯米壽司用的是大米還是糯米是很多友友好奇的，就小編了解用大米和糯米混合制作更好。壽司是一種日本傳統(tǒng)美食，用紫菜或海苔和黃瓜、肉松、生魚片作為壽司的主要食材，搭配上芥末、醬油等即可食用。壽司可以當做主食也可以當做甜點。壽司在制作的時候要將海苔和米飯、配料卷緊，這樣在切的時候才不容易散掉。

做壽司的米是哪種米【做壽司的米是哪種米壽司能用普通大米嗎】做壽司的米是哪種米是很多友友自己在DIY的時候都有的疑問，就往常的情況看　做壽司用的米是壽司米、日本粳米。其特點是色澤白凈，顆粒圓潤，用它煮出來的米飯不僅彈性好、有嚼頭，而且具有較大的黏性。除此之外，日本珍珠米也可以。這種米肥小而稍帶些甜味，口感非常不錯。如果在家自制壽司，還可以選擇用粳米與糯米搭配即可。