【阿膠不適合什么樣的人吃】牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀 ， 每次取3克置于牛奶杯中 ， 邊加入邊攪拌 ， 使阿膠粉充分溶于牛奶中 ， 溫服 ， 口感香甜綿軟 ， 回味悠久 。
目前 ， 市場上有速溶性“阿膠飲寶”顆粒 ， 是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精制而成 ， 屬保健食品 。
膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化試驗 ， 得到酥香可口的阿膠珠 ， 直接口中含化 ， 純香持久 ， 效果滿意 ， 方法如下：
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚 ， 然后將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面 ， 按動微波啟動鍵 ， 設定火力10乘 ， 定時3分鐘即可 。養(yǎng)生不衰老,枸杞有奇效
燉烊服用
具體可分為下面四個步驟進行 。
將碎阿膠放湯盆中 ， 加黃酒適量浸泡12小時;取冰糖適量 ， 加水化成冰糖水 ， 濾去渣后倒入泡軟的阿膠中;將盛阿膠的容器放鍋中 ， 隔水蒸1—2小時 ， 取出放涼后服用.
什么樣的人不能吃阿膠？
不能吃阿膠的人群有：1、愛上火的人 。比如心火、肝火、肺火 ， 甚至陰虛有火的人 ， 如果只用阿膠 ， 還會出現(xiàn)虛不受補的情況呢 ， 火會越來越大 。2、體內(nèi)濕邪重的人 。可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好 ， 最重要的是舌苔厚膩 ， 或者白或者黃 。3、有傷口的人不能吃 。阿膠是活血的 ， 所以如果有傷口就不能馬上吃 ， 等傷口結(jié)疤了再吃 ， 不然傷口結(jié)不起來 。4、體內(nèi)有淤血的人：膚色晦黯 ， 色素沉著 ， 容易出現(xiàn)瘀斑 ， 口唇黯淡 ， 舌黯或有瘀點 ， 舌下絡脈紫黯或增粗 ， 脈澀 。女性常常月經(jīng)不好 ， 一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑 ， 在身上帶的時間短等等 。5、脾虛者 ， 即消化功能低下的人 ， 主要表現(xiàn)是食少 ， 大便溏爛或先干后溏 ， 倦怠乏力、面色萎黃等 。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定 ， 但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能 ， 尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃 。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可 。擴展資料吃阿膠的注意事項：阿膠藥用時一般用量為3~9克 ， 宜飯前服用；具體用量要根據(jù)個體體質(zhì)情況來定；因為東阿阿膠性質(zhì)比較平和 ， 且藥食兩用 ， 是適合細水長流長期服7a686964616fe59b9ee7ad9431333431343631用的一種滋補品 ， 《神農(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法 。因此 ， 只要服用后沒有明顯不適感受 ， 常年服用阿膠產(chǎn)品是一個很好的養(yǎng)生習慣；再者 ， 需注意的是 ， 服用阿膠時 ， 感冒時不要服用 ， 不要同同時喝茶水和赤蘿卜；最后 ， 如果藥品性狀改變時禁止服用 。參考資料來源：人民網(wǎng)-阿膠進補效果好 五類人群不宜吃
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