3、海帶：海帶是碘、硒的重要來源，其中富含的膳食纖維，可幫助降低膽固醇，還可預(yù)防高血壓及心血管疾病 。
4、薯類：如白薯、紅薯、山藥和馬鈴薯等薯類食物，含豐富的糖類、維生素B6、維生素C、膳食纖維、鉀等元素，有增強(qiáng)免疫力、預(yù)防癌癥及心臟病等功能 。
5、洋蔥：含有前列腺素A，可舒張血管、降低血壓，使血壓穩(wěn)定 。
6、大蒜：含多種硫化合物，具強(qiáng)烈抗氧化作用，可減少自由基形成，有效減少壞的膽固醇（LDL）含量，還可降低血壓及預(yù)防血栓形成 。
7、番茄：含豐富的鉀，有助于降血壓，番茄生吃，鉀可以釋出較多；但烹煮的熟番茄則有助茄紅素釋放出來，也對身體有益，各有好處 。要注意市售番茄汁和番茄醬雖然方便食用，但有些產(chǎn)品含有大量的鈉，反而會(huì)使血壓上升 。此外，因番茄含鉀量高，若有心律不整、腎臟疾病者，應(yīng)請教醫(yī)師并限量食用 。
8、蘋果：含糖類、蘋果酸、膳食纖維、維生素C、鉀等，可控制血壓 。
9、胡蘿卜：含大量β胡蘿卜素、維生素B群、煙堿酸、膳食纖維等成分，對眼睛疲勞、干燥、皮膚皺裂等維生素缺乏癥有效，也可降低血壓 。水煮或油炒過的胡蘿卜素吸收率會(huì)比生吃來得好 。
10、香蕉：含豐富的鉀，可平衡人體內(nèi)多余的鈉，同時(shí)具防止血壓上升與肌肉痙攣的效果 。
11、全榖類：美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，含有豐富水溶性纖維與不可溶性纖維的食物，可降3~7mmHg血壓 。
12、茶：研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有茶單寧、維生素A、B2、C及磷、鞣質(zhì)，能恢復(fù)和保持血管抵抗力，與降血壓食物及中藥配制飲用，可防治高血壓 。
13、黑巧克力：最新的研究發(fā)現(xiàn)，黑巧克力內(nèi)含的可可多酚、可可內(nèi)的植物化合物黃烷醇均有助于降血壓 。國際性的研究則建議，每天食用兩方塊的黑巧克力，就有降低血壓的效果 。
14、菠菜：含有的蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K，還含有豐富的鎂跟鉀，皆有助防治高血壓及糖尿病 。
15、綠豆：屬于利尿食物，高血壓患者若攝取過量鹽分，血液的水含量增高，令血管脹大及血壓升高，吃綠豆可助排水及排走鹽分，降低血管壁壓力，令血壓稍降 。
16、瓜果類：如西瓜、木瓜等，具有利尿作用，可輔助降血壓 。
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