綠豆湯的功效與作用
綠豆湯具有清熱、消暑、利水、解毒的功效，有降脂、利尿等作用 。
綠豆湯是以綠豆為原料熬制而成的湯 。綠豆含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素，尚含有硫胺素、核黃素、煙酸、磷脂等 。綠豆作為食物，可為機體提供多種營養(yǎng)物質(zhì) 。
【綠豆湯的功效與作用】綠豆甘寒，具有清熱、解毒、消暑，主治暑熱煩渴、瘡毒癰腫、食物中毒、藥物中毒等，可用于暑熱煩渴、感冒發(fā)熱、霍亂吐瀉、痰熱哮喘、頭痛目赤、口舌生瘡、水腫尿少、瘡瘍癰腫、風(fēng)疹丹毒、藥物及食物中毒等病癥 。但慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺功能低下等患者不宜服食 。
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