步驟1
食材：蒜苗1根 ， 蟹味菇20克 ， 香菇20克 ， 金針菇20克 ， 雞腿菇30克 ， 海鮮菇20克 ， 白玉菇20克 。輔料：鹽1茶匙 ， 食用油5克 。
【素炒雜菌怎么做 素炒雜菌的做法】
步驟2
蒜苗切成小段 。
步驟3
金針菇切去根部 。
步驟4
雞腿菇切片 。
步驟5
香菇切片 。
步驟6
蟹味菇切去尾巴 。
步驟7
海鮮菇切去尾巴 。
步驟8
鍋中燒水加入雞精1勺 ， 加入食用油1勺 ， 下入雞腿菇、香菇、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇進行焯水 ， 撈出瀝干 。
步驟9
熱鍋下油 ， 倒入蒜苗炒香 ， 再加入所有的菇翻炒 ， 調入料酒1勺 ， 再加入金針菇 。加入油鹽翻炒均勻 ， 即可出鍋 。
推薦閱讀
- 手機怎么綁定公交卡
- 冰皮月餅的做法 冰皮月餅怎么做
- 爆炒香辣蟹的做法 爆炒香辣蟹怎么做
- 爆炒羊肉的做法 爆炒羊肉怎么做好吃
- 酸菜的做法 酸菜怎么做好吃
- 蘇子葉飯團的做法 蘇子葉飯團怎么做
- 銀魚炒蛋的做法 銀魚炒蛋怎么做好吃
- 芥菜炒豆腐皮怎么做 芥菜炒豆腐皮的做法
- 清蒸大閘蟹的做法步驟 清蒸大閘蟹怎么做
- 米湯炒南瓜的做法 怎么做米湯炒南瓜