用烤箱烤山芋（紅薯）的做法
1、烤箱提前開火預(yù)熱5分鐘，150度即可 。
2、把紅薯洗干凈，用廚房紙巾擦干水分 。
Tips：
這樣可以避免放進去之后一直在烘干水分，降低的烤箱溫度，會增加烘烤時間 。
3、把紅薯放進烤箱里面，放置在烤箱中間 。
如果是32L左右的蛋糕烘焙烤箱，可以設(shè)置150度，中號的紅薯烤20分鐘，大號的蜜薯烤30分鐘 。中號直徑像小孩拳頭，大號直徑像成年女性拳頭大小 。
4、飄出香甜氣息就烤好了 。
紅薯有沒有烤好都不用去看都可以，因為紅薯甜香氣都會溢出烤箱，紅薯身上也會有烤出來的糖，會在火力的烘烤下飄出焦糖香氣 。
吃烤紅薯的注意事項紅薯是薯類粗糧，添加在日常的飲食中是很好的搭配，作為主食每天吃的量在50-100克就差不多了 。紅薯可以蒸煮在米飯里，或者作為粉蒸肉的墊底，也可以用烤箱烤著吃 。
紅薯的糖分高，味道好，很容易吃起停不下來 。
糖分高，就意味著熱量也不少，紅薯的血糖生成指數(shù)GI是77，屬于高GI食物，如果有糖尿病還需要注意吃的時候不能一次性吃的太多，相應(yīng)主食減少一點量 。
【紅薯 用烤箱烤山芋的做法】盡量少吃再額外加了很多糖的紅薯做法，比如拔絲紅薯 。
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