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科學家告訴你：為什么喝咖啡能減肥
據(jù)最新的科學研究報告，咖啡因能夠刺激人的大腦中樞神經(jīng)和心血管，促使脂肪加快燃燒，膳食仟維促進腸道的蠕動，幫助消化，從而達到減肥的效果。但是最主要的還是吸收的熱量要低于消耗的熱量。一些減肥咖啡都是用高咖啡因的，羅布斯塔咖啡豆烘焙而成的（羅布斯塔豆口感差），而達到賣高價的目的。
喝咖啡可以減肥嗎?為什么?
咖啡能讓你精力充沛，飲用咖啡之后，咖啡因會吸收到血液中，然后送到大腦中，阻隔一種叫做“腺苷”的抑制性神經(jīng)傳導物質(zhì)，從而引起興奮。這樣可以提高大腦的各種功能，包括記憶、情緒、反應時間和認知功能等等。

可以燃燒脂肪，很多研究已經(jīng)證實咖啡因可以提高代謝率3%-11% 。喝咖啡過量的人，會使脂肪燃燒增加10%，而在較瘦的人中則高達29% ?？Х葧黾幽I上腺素，刺激脂肪組織釋放脂肪酸，像燃料一樣為人體提供能量。一般情況下，咖啡因能提高11%至12%的活力。

可以護肝，你可以在鍛煉前半小時喝一杯濃咖啡。
有護肝作用。
肝炎、脂肪肝等是人體的重要器官，肝臟是常見的疾病，其中很多都會引起肝硬化。而那些一天喝超過四杯咖啡的人，咖啡因可以防止硬化，研究表明，這種風險可以降低80% 。

為什么喝咖啡會有減肥的作用呢？
1、有減肥的作用現(xiàn)在有研究表明，喝咖啡可以加速燃燒脂肪，這是因為咖啡中含有咖啡因和綠原酸兩種成分，?？Х纫蚩梢约铀偕眢w新陳代謝，還能幫助胰腺分泌脂肪酶，有助于分解脂肪，達到燃燒脂肪的作用。而綠原酸是一種多酚，可以促進脂質(zhì)代謝，防止脂肪堆積在體內(nèi)，還能燃燒脂肪，達到減肥瘦身的作用。2、使人保持清醒許多人認為咖啡是一種“精神食糧”，因為咖啡中含有咖啡因，這種物質(zhì)可以讓人時刻保持清醒。當一個人感覺到疲倦時，體內(nèi)有一種“腺苷”的物質(zhì)，它會作用于大腦中的“腺苷受體”的神經(jīng)遞質(zhì)途徑，容易讓人想睡覺 ?？Х纫蚩梢宰钄鄬е率人南佘?，讓人保持清醒的狀態(tài) 。所以，有很多人專門喝咖啡來達到提神的效果，這樣工作起來就不會疲倦，也減少出差錯的幾率。3、喝咖啡對皮膚好喝咖啡可以加速新陳代謝，也可以促進肌膚的代謝，幫助皮膚排出已老化的角質(zhì)，淡化斑斑點點、黑眼圈、皺紋等 ?？Х冗€有極強的抗氧化作用，所以女性朋友可以適當喝點咖啡，可以使肌膚保持活力，預防細胞老化，對抗衰老。4、促進胃的消化如果在空腹狀態(tài)下喝咖啡，會刺激胃酸的分泌，損傷胃黏膜，不利于胃部健康。所以，想要喝咖啡的朋友，盡量減少空腹時喝咖啡，可以選擇在飯后喝咖啡，可以刮掉體內(nèi)多余油脂，還能促進消化。同時，咖啡中含有的可溶性纖維會促進腸道蠕動，改善便秘。
怎么喝咖啡減肥呢？
咖啡+檸檬，踢飛大象腿材料：速溶咖啡、檸檬半個、開水。制作：先用開水完全沖開咖啡，攪拌均勻，此時將新鮮檸檬切片，直接將擠出的檸檬汁水放入咖啡中，喜歡酸味比較重的還可以直接把小片的檸檬放入咖啡中，這種充滿異域風情的獨特咖啡，一定能讓你快樂地燃燒脂肪。
減肥功效：檸檬中富含鉀元素，但鈉鹽含量卻很低，咖啡的主要燃脂原理是促進血液循環(huán)，這同樣是減輕腿部水腫的關(guān)鍵因素。加入檸檬的咖啡，能利用滲透壓原理，加快咖啡利尿去腫的效果，同時還能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡度，減少附著在血管壁上的垃圾和毒素，幫助改善大象腿的狀況。