燃脂食物是什么？其實(shí)這并不是一個(gè)很高深的問題，更多的會是一種理解意義上各有差異的存在 。通俗講，想有燃脂效果，那這得是一樣吃下去后可以提升人體代謝的食物 。比如辣椒，吃辣椒會讓我們產(chǎn)生流汗、發(fā)熱等生理上的現(xiàn)象，這其實(shí)就是身體在某一時(shí)段集中表現(xiàn)出的代謝提升信號，代謝大了，自然消耗能量多 。
但實(shí)際情況又是什么樣的呢？
燃脂食物未必對減肥有幫助比如我們剛提到的辣椒，雖然吃辣可以加大消耗，但你不可能只吃辣吧，先不要說能拉升多少代謝，又能燃多少脂，關(guān)鍵是腸胃受得了嗎？更不要說，在拉升那一點(diǎn)點(diǎn)代謝的同時(shí)，辣椒更有殺傷力的用處是——下飯 。在辣椒的刺激下，不知不覺攝入超量，這是實(shí)際情況，沒辦法，這味道就是開胃 。
所以，以辣椒為例來看，燃脂食物不僅可能幫不了你減肥，還有可能增肥 。
吃什么可以達(dá)到燃脂效果？雖然通過吃辣椒這條道來燃脂的路走不通了，但這并不代表無法通過吃來達(dá)到燃脂效果 。真相是，要吃出燃脂效果，靠單一的某某食物是不行的，打好組合拳才能見效果 。簡單講，在正常的時(shí)段，吃對食物，這就是對燃脂最大的幫助 。
我們先從上圖這份早餐說起吧 。面包+青菜+蝦肉+雞蛋，這是一份簡單的碳水+蛋白早餐 。
與其去苦心尋找燃脂食物，不如在早餐吃夠蛋白質(zhì) 。
蛋白質(zhì)攝入不足，這是很多通過飲食調(diào)整來減肥的友友們，最容易踩的坑 。原因也很簡單，除了固有思維做怪，認(rèn)為吃肉會發(fā)胖之外，更多的也是一個(gè)飲食習(xí)慣問題，一碗粥，一塊餅，一個(gè)水煮蛋，這就是許多人的早餐習(xí)慣 。但對于有燃脂需求的我們而言，這種傳統(tǒng)吃法不行 。
原因解析：
不是粥、餅、煮蛋這些沒營養(yǎng)，而是營養(yǎng)供能方式的問題 。常規(guī)早餐中，粥、餅，最終是要轉(zhuǎn)化為糖類來為我們的身體供能的 。由于有著想燃脂的想法，也就是減肥，就會不自覺出現(xiàn)控量的問題，吃一點(diǎn)點(diǎn)粥、一點(diǎn)點(diǎn)餅或不吃餅，僅靠一個(gè)雞蛋嗎？那基本上從十點(diǎn)后就要開始有饑餓感了 。
餓饑感的出現(xiàn)本身也沒什么，但長期反復(fù)經(jīng)常性出現(xiàn)就不好了，會進(jìn)而激發(fā)出更強(qiáng)烈的餓饑感，這種感覺是容易導(dǎo)致我們攝入失控的 。
正確做法：
早餐加肉吧，不僅僅是吃夠蛋白質(zhì)，可以延遲餓饑感的出現(xiàn)，更多的是這些蛋白質(zhì)將為你的身體充分供能，比如肌肉 。減肥期脂掉的不多，反而掉了更多的肌肉，這會是一件非常不利的事情，但產(chǎn)生這種結(jié)果的原因往往就是蛋白質(zhì)攝入過少 。
所以，其于這種原因，我認(rèn)為各種低脂高蛋白的食物，比如肉類、蛋類，都可以劃到燃脂食物的行列 。有足夠量的肌肉，才是保住身體代謝的根本 。如果代謝不行了，那就真的是喝口涼水都發(fā)胖的節(jié)奏啦 。
吃對比例與時(shí)段，很多食物都能變成燃脂美味對燃脂有幫助的食物，不是都像辣椒那樣魔性 。比如富含繕食纖維的食物，它就要比辣椒更有親和力，在具體的減肥飲食調(diào)整中，也更具有可操作性 。
比如，魔芋制品、玉米、土豆、紅薯、芋頭、燕麥等等 。
是不是覺得有點(diǎn)奇怪，為什么其他那么多的果蔬類沒有被我點(diǎn)名 。沒錯(cuò)，不點(diǎn)名并不是說它們就不含繕食纖維了，而是這里被點(diǎn)名的食物它們其實(shí)都有可以完成一個(gè)重要任務(wù)的共性特點(diǎn)——代主食 。
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