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三大供能系統(tǒng) 有哪些菜吃了可以很快補(bǔ)充體力?



特別有意思的問題三大供能系統(tǒng),看到這個問題不僅讓我聯(lián)想到一件事 。

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一次,去給幫朋友搬家,他的新家是沒有電梯的5樓,他的老房子是4樓 。他家里破爛家具特別多,他父母哪一件都不舍得扔,我們四個大小伙子,從早上7點(diǎn)幫他搬到下午1點(diǎn)多 。
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當(dāng)時是夏天,喝水喝的走路都能感覺到肚子里的水“咣當(dāng)”,最后一趟下樓梯的時候腿肚子都只打哆嗦,餓的是前心貼后心 。(早上因?yàn)榕碌⒄`事,沒有吃早飯)
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我這個朋友倒是挺夠意思,看著過了飯點(diǎn)還沒忙活完,先請我們?nèi)ヒ患已蛉怵^吃飯 。當(dāng)時點(diǎn)的是【手把羊排】、【小全羊】、【紅燒帶皮羊肉】、【炒羊雜】等好幾個跟羊有關(guān)的菜 。
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吃飯的時候,因?yàn)槔鄣挠檬帜每曜訆A肉手都哆嗦,幸虧這個羊排是可以拿手抓起來啃的 。
當(dāng)時羊排一上桌,一人一大塊就抱起來啃,一盤一人兩塊立馬就見底,朋友又要了一盤 。我們幾個大口的啃著羊排,喝著羊湯就著大餅,吃的渾身出了一身透汗,吃飽了以后感覺體力迅速的恢復(fù)過來了!
吃完飯休息了一會,我們幾個又把剩下的兩個大件(一個電冰箱、一個老式的大衣柜)一憋氣又給他搬五樓去了,竟然感覺沒太費(fèi)力 。就是第二天早上徹底起不來床了!感覺渾身都疼 。
什么菜吃了馬上就渾身有力量?一,我覺得是非肉莫屬
大家看那些重體力的勞動者,每天中午的伙食肯定要葷腥要大一些,否則體力根本就支撐不過來 。我在海邊和工地看見那些工人,他們最喜歡的就是吃肉 。很多時候工地的伙食不行,他們都會自己買點(diǎn)豬頭肉或鹵肉之類的,來瓶啤酒就著吃飽喝足以后,又元?dú)鉂M滿的投入繁重的體力勞動中去 。
這些肉類食物中,應(yīng)該以牛羊肉為最佳,尤其是烤的牛排或羊肉,飽腹感強(qiáng)的同時還能迅速的恢復(fù)體力 。二,分享一道我覺得吃了有勁的大菜——【羊排山藥煲】【主料】羊排、山藥
【配料】枸杞、紅棗、蔥姜
【調(diào)料】花椒粒、鹽、料酒、胡椒粉、陳皮
【做法】
羊排洗凈后入冷水鍋中焯燙一下,撈出清洗干凈 。
把洗凈的羊排入高壓鍋中,加大塊的蔥姜、料酒、花椒粒、陳皮,倒入沒過羊排的水,蓋蓋壓20分鐘左右至羊排軟爛 。
山藥刮去外層的皮,洗凈切成小段,紅棗和枸杞用溫水泡開 。鍋中入油爆香蔥姜末,把壓好的羊排入鍋翻炒幾下,烹入料酒后把壓羊排的原湯撈去殘?jiān)谷脲佒?。
鍋中湯開后加入山藥轉(zhuǎn)小火熬煮,煮至鍋中湯的顏色變成乳白色時,加入紅棗和枸杞,加鹽和胡椒粉調(diào)味出鍋即可 。
【三大供能系統(tǒng) 有哪些菜吃了可以很快補(bǔ)充體力?】【美味小貼士】羊排比較肥膩而且不易熟爛,選擇高壓鍋壓制可以節(jié)省時間 。如果嫌羊排太油膩,可以不用壓羊排的原湯,重新添水燉至羊排的湯變成奶白色 。羊排的熱量比較高,食用時最好搭配一些蔬菜來解油膩,不用山藥,蘿卜、土豆、蓮藕這些淀粉含量高的食材都可以 。這些食材飽腹感強(qiáng),還可以去除羊排的油膩 。這道菜是一道湯菜,就可以吃肉又可以喝湯,尤其是體力消耗過大,出汗較多的情況下食用,可以迅速的補(bǔ)充體力 。我覺得能夠做到吃了渾身是勁的菜,那么非大肉菜不可,但是又不能太油膩 。否則吃幾塊就給香住了,反而沒有胃口吃下去,自然不能達(dá)到吃了有勁的效果 。從這點(diǎn)看連湯帶水的燉肉或燒烤的肉類都是不錯的選擇,大家覺得呢?

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