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大連土特產有什么 盤點大連特產


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1、大連櫻桃,大連櫻桃是大連水果特產,是甜櫻桃一種 。大連櫻桃品種較多,味道正宗,營養(yǎng)豐富,種植面積大,綠色無污染 。大連的櫻桃產地主要集中在:普蘭店市安波鎮(zhèn)、四平鎮(zhèn)、旅順口區(qū)和金州區(qū),其中以得利寺大櫻桃、旅順大櫻桃獲得“農產品地理標志產品”,比較出名 。
2、瓦房店蝦皮,瓦房店市沿海生產蝦皮,產量占全國蝦皮產量的60%左右 。蝦皮是毛蝦的干制品 。我國沿海均產毛蝦,以渤海沿岸的產量最大 。蝦皮是主要是由毛蝦加工制成 。毛蝦產量大,群體集中,一網捕上來往往都是清一色的毛蝦 。一般都就地曬干加工成蝦皮,因蝦小,肉堅實的干制品很易使人感覺似蝦皮,因此得名 。
3、大連紫海膽,大連紫海膽是大連的特色海鮮,它的管足的色澤是紫褐色的內部的生殖腺排列似五角星形狀,里面顏色橙黃,顆粒分明,十分的誘人 。大連紫海膽的營養(yǎng)價值極高,一度被譽為是海洋中的珍品,拿它去贈送給親朋好友一定會讓對方十分的驚喜 。
4、莊河牡蠣,莊河牡蠣生長的海域地理條件優(yōu)越,即氣候、底質、水質及餌料等方面都非常適合牡蠣的繁殖和生長 。莊河牡蠣歷史悠久,有縣志文字記載就以“蠣子”聞名 。民間有“冬至到清明,蠣肉肥晶晶”的俗諺 。莊河牡蠣外形褶皺較多,貝殼較厚,肉肥爽滑,營養(yǎng)豐富 。
【大連土特產有什么 盤點大連特產】5、大連蝦片,大連蝦片是大連的傳統(tǒng)特色美食,其距今已有50多年的歷史 。它是由當地野生的蠓蝦作為調味料,加上獨特的自然加工條件,使得這款大連蝦片的品質遠遠高于其他地區(qū)所制的蝦片 。

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