【食用橄欖油的作用 橄欖油的功效與作用及食用方法】

1、橄欖油主要是用油橄欖壓榨而成的一種植物油 。從中醫(yī)角度來講,橄欖油具有活血化瘀、潤腸通便的作用 。不但可以改善淤血而導(dǎo)致的周身疼痛,而且可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),橄欖油中的不飽和脂肪酸比較豐富,能夠降低血壓、降低血脂、促進(jìn)新陳代謝,有利于補(bǔ)充人體所需要的氨基酸 。
2、平時(shí)可以選擇用橄欖油炒菜,也可以用橄欖油涼拌蔬菜進(jìn)行食用 。
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