冬儲大白菜曾是我國百姓冬天消費菜的主力這情況從何時開始？以上是螞蟻莊園小課堂12月5日的問題 ， 答對可以領(lǐng)取小課堂每天一份的180g小雞飼料 。接下來就讓我們一起了解一下該問題的答案吧 。
支付寶螞蟻莊園12月5日小課堂答案一、冬儲大白菜曾是我國百姓冬天消費菜的主力這情況從何時開始？
【冬儲大白菜曾是我國百姓冬天消費菜的主力這情況從何時開始 螞蟻莊園今日答案12月5日】宋朝
南北朝
二、2020年12月5日正確答案
宋朝
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大白菜耐儲存 ， 所以中國的老百姓特別是中國北方老百姓對白菜有特殊的感情 。在經(jīng)濟(jì)困難的時期 ， 大白菜是他們整個冬季唯一可吃的蔬菜 ， 一戶人家往往需要儲存數(shù)百斤白菜以應(yīng)付過冬 ， 因此白菜在中國演變出了燉、炒、腌、拌各種燒法 。冬季在最低氣溫為-5℃左右時 ， 大白菜完全可以在室外堆儲安全過冬 ， 外部葉子干燥后可以為內(nèi)部保溫 。如果溫度再低 ， 則需要窖藏 。
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