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小雞莊園今日答題10.11【以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋果變色 小雞莊園今日答題10.11】一、以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋果變色
A、淡鹽水泡兩三分鐘
B、用純凈水沖一下
二、2021年10月11日正確答案
A、淡鹽水泡兩三分鐘
三、答案解析：
水果削皮后最好立即吃掉 。給嬰兒吃蘋果時(shí)，控制蘋果變色的簡便辦法是，把去皮的蘋果立即浸在冷開水、糖水或淡鹽水中，使之與空氣隔絕，以防止植物細(xì)胞中酚類物質(zhì)的氧化 。不過，從保存蘋果中營養(yǎng)成分的角度來說，去皮蘋果不宜浸泡過久 。
四、推薦閱讀：
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以上便是小編為大家?guī)淼奈浵伹f園小雞寶寶考考你以下哪一種方法可以更好地防止削好的蘋果變色的答案了，正確答案是淡鹽水泡兩三分鐘，是否有幫到你們呢？
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