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土豆常溫下可以放多久 土豆常溫下可以放多長時(shí)間

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1、土豆常溫存放在陰涼干燥處,儲(chǔ)藏得好的話,在室內(nèi)可正常存放45-60天,甚至半年 。
2、在東北地區(qū)有地窖可以存放1年左右都不會(huì)壞 。土豆中含有生物堿,存得越久土豆生物堿含量越高 。平時(shí)也可以將土豆放入冰箱冷藏,冰箱中的溫度低,達(dá)不到土豆發(fā)芽的條件,因此可適當(dāng)延長保存時(shí)間 。如果土豆皮變綠,則說明其中的毒素龍葵素的含量較高 。這時(shí)吃土豆千萬要謹(jǐn)慎,不僅需要削皮,還要多切去一些果肉 。

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