【雞爪的營養(yǎng)價值及功效與作用 雞爪的營養(yǎng)價值及功效與作用是什么】
1、富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感 。
2、富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫 。提高免疫力 。
3、調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育 。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響 。
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