需要將堅(jiān)果放在陰涼通風(fēng)干燥處保存、且不要受到高溫、高濕等惡劣因素影響 。比較穩(wěn)妥的保存干果就是放在密閉容器里，相比與塑料瓶子，玻璃瓶要好一些，玻璃性質(zhì)穩(wěn)定，不會(huì)揮發(fā)有害物質(zhì)，玻璃瓶要保證干燥干凈后再放入干果 。如果儲(chǔ)存的干果比較多，那就適當(dāng)?shù)氖褂酶稍飫?，存放干果的效果最好?。
堅(jiān)果有哪些堅(jiān)果總共有15種，代表種類有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子，其余的常見但不受眾的堅(jiān)果還有開心果、杏仁、榛子、腰果、白果、蓮子、碧根果、葵花籽、巴旦木、澳洲堅(jiān)果 。
堅(jiān)果怎么保存好1、堅(jiān)果建議保存在密封的玻璃瓶或者鐵盒里儲(chǔ)藏，比如洗凈的茶葉桶、奶粉桶，溫度在15℃以下，如果室內(nèi)溫度高，可以密封后放冰箱冷藏 。
2、盡量減少與空氣、水分的接觸，堅(jiān)果容易遭異味的滲透，應(yīng)避免和有刺激性氣味的食品存放在一起，如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產(chǎn)品、清潔劑等 。通常一罐300克的堅(jiān)果可以放置一小包（5~10克）干燥劑加以保存 。
【堅(jiān)果怎么保存 堅(jiān)果怎么保存好】3、一般正常的堅(jiān)果保質(zhì)期是240天，但無論放置多久的堅(jiān)果，只要有哈喇味，是堅(jiān)決不能食用的 。
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