搪瓷碗就是將無機玻璃質材料通過熔融凝于基體金屬上并與金屬牢固結合在一起的一種復合材料制作的碗 。搪瓷，讀音為táng cí，又稱琺瑯 。搪瓷起源于玻璃裝飾金屬 。古埃及最早出現(xiàn)，其次是希臘 。6世紀歐洲嵌絲琺瑯、剔花琺瑯、浮雕琺瑯、透光琺瑯、畫琺瑯相繼問世 。
【什么是搪瓷碗 搪瓷碗的意思是什么】8世紀中國開始發(fā)展琺瑯，到14世紀末琺瑯技藝日趨成熟，15世紀中期明代景泰年間的制品尤為著稱，故有景泰藍之稱 。19世紀初，歐洲研制出鑄鐵搪瓷，為搪瓷由工藝品走向日用品奠定了基礎，但由于當時鑄造技術落后，鑄鐵搪瓷應用受到限制 。
19世紀中，各類工業(yè)的發(fā)展，促使鋼板搪瓷興起，開創(chuàng)了現(xiàn)代搪瓷的新紀元 。19世紀末~20世紀上半葉，各種不同性能瓷釉的問世，鋼板及其他金屬材料的推廣運用，耐火材料、窯爐、涂搪技術的不斷更新，加快了搪瓷工業(yè)的發(fā)展 。
在鐵碗胚上均勻燒結一層搪瓷，除了可以增加漂亮色彩外，關鍵是搪瓷層耐磨，并可以較好耐受酸鹼腐蝕，所以得到較廣泛使用，但缺點就在于搪瓷層較脆，受外力容易開裂甚至脫落，一旦出現(xiàn)開裂、脫落情況，內部金屬部分的保護便受影響，腐蝕容易在裂縫、脫落處發(fā)生、擴散，并不易修復 。
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