臘八節(jié)是怎么來的臘八節(jié)，本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日 。傳說，臘月初八，是本師釋迦牟尼佛的成道之日，而后便成為佛教的一個(gè)盛大、隆重的紀(jì)念日，后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀(jì)念，臘八節(jié)也由此而來 。
臘八節(jié)的由來臘八節(jié)，節(jié)期在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥” 。臘八節(jié)是佛教盛大的節(jié)日之一 。按佛教記載，釋迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形銷骨立，遂發(fā)現(xiàn)苦行不是究竟解脫之道，決定放棄苦行 。此時(shí)遇見一牧女呈獻(xiàn)乳糜，食后體力恢復(fù)，端坐菩提樹下沉思，于十二月八日“成道” 。為紀(jì)念此事，佛教徒于此日舉行法會(huì)，以米和果物煮粥供佛 。南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八 。大剎等寺，俱設(shè)五味粥，名曰臘八粥 。”自從佛教傳入中國(guó)，各寺院都用香谷和果實(shí)做成粥來贈(zèng)送給門徒和善男信女們 。臘八這天，各寺院舉行法會(huì)，效法佛陀成道前牧女獻(xiàn)乳糜的典故，用香谷和果實(shí)等煮粥供佛，名為臘八粥 。傳說喝了這種粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，臘八粥也叫“福壽粥”、“福德粥”、和“佛粥” ?！芭D八”本為佛教節(jié)日，后經(jīng)歷代演變，逐漸成為家喻戶曉的民間節(jié)日 。
臘八節(jié)的風(fēng)俗有哪些喝臘八粥：臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類 。各地區(qū)所用材料不一 。根據(jù)口味，還有甜、咸之分 。
【臘八節(jié)是怎么來的 臘八節(jié)的風(fēng)俗有哪些】祭祀：臘八本來就是祭祀的日子 。敬神供佛，祈求與慶祝豐收，自然是其不變的主旋律 。另外，臘八節(jié)的風(fēng)俗還有吃冰、泡制臘八蒜、制臘八豆腐、吃臘八面等 。
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