【淀粉可以用什么東西來(lái)代替 淀粉的制作方法介紹】1、淀粉可以用土豆粉來(lái)代替 。
2、土豆粉制作方法：
（1）首先取土豆兩個(gè)，一個(gè)也可以，把它們?nèi)テは锤蓛羟谐山z或片 。
（2）然后把土豆絲或土豆片放清水里浸泡一會(huì)后撈出土豆絲或土豆片，把浸泡過(guò)的水靜放在那里10分鐘，然后慢慢的倒掉上面的清湯，下面剩下的就是水淀粉了，可以用來(lái)做菜 。
（3）浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)淀粉越黏稠 。
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