1、西紅柿，學名叫番茄，是茄科番茄屬中以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物 。
【蕃茄是水果嗎 可以生吃嗎？】2、西紅柿從技術上來說是水果，但事實上西紅柿同時既是水果又是蔬菜，蔬菜必須是植物的一部分或整個植物本身 。
3、但水果只是某些植物傳播種子的媒介和手段，其實蔬菜和水果本就不是一個科學的分類，更多的是一種習慣 。
4、可以直接生吃的，味道鮮甜 。
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