功效作用
當(dāng)歸，主產(chǎn)甘肅東南部，以岷縣產(chǎn)量多，其次為云南、四川、陜西、湖北等省，均為栽培 。含5-甲氧基-2，3-二甲苯酚等酸性油成分、有機(jī)酸、糖類、維生素和氨基酸等，具有補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤(rùn)腸通便之功效 。常用于血虛萎黃、眩暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)、虛寒腹痛、風(fēng)濕痹痛等癥 。
1.潤(rùn)腸通便
當(dāng)歸不僅有滋補(bǔ)作用，還可以潤(rùn)腸道，從而促進(jìn)排便、排毒、多用于血虛腸燥所引起的便秘，對(duì)女性產(chǎn)后便秘、老年性便秘、習(xí)慣性便秘均有一定的治療作用 。
【當(dāng)歸的功效與作用及食用方法 營(yíng)養(yǎng)學(xué)家來(lái)告訴你！】2.活血化淤
當(dāng)歸不但有活血化瘀的作用，還可以溫經(jīng)通絡(luò)、鎮(zhèn)痛解痙，凡是虛寒性腹痛、跌打損傷、風(fēng)濕痹通等局可以用當(dāng)歸來(lái)治療 。
3.調(diào)經(jīng)止痛
當(dāng)歸味甘而辛，不僅善于補(bǔ)血，而且可以活血行滯止痛，是婦科用于補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛的重要藥材，常被用于治療月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉痛經(jīng)等癥 。又因其性溫，對(duì)于有血虛、血瘀有寒的女性尤為適宜 。
4.補(bǔ)血活血
當(dāng)歸善于補(bǔ)血，為補(bǔ)血之圣藥 。其性甘溫質(zhì)潤(rùn)，可用于治療血虛引起的諸多病癥，如血虛導(dǎo)致的面色萎黃、血虛不能濡養(yǎng)心神引起的失眠、心悸等癥 。此外同補(bǔ)氣藥物配伍使用時(shí)能很好的治療氣血兩虛方面的病癥 。
5.增強(qiáng)免疫
當(dāng)歸有增強(qiáng)機(jī)體免疫的作用，當(dāng)歸的萃取物豐富，其中的阿魏酸鈉和當(dāng)歸多醣可以刺激人體內(nèi)的巨噬細(xì)胞，可以調(diào)節(jié)身體免疫低下的問(wèn)題 。
6.美容養(yǎng)顏
當(dāng)歸是一種無(wú)毒的天然美容藥 。將當(dāng)歸研磨成粉用其敷臉可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用，其水溶液可以抑制酪氨酸酶活性，有效去除黃褐斑、雀斑 。
