1、將新鮮的豆芽，直接放在一盆清水里浸泡，這樣可以減緩豆芽的變質(zhì)，一般可以保存1到2天 。
【豆芽怎么存放不會(huì)壞 豆芽如何存放比較好】2、將新鮮的豆芽清洗干凈，褐變的豆芽都要丟棄，掐掉根須，因?yàn)楦毶弦渍从懈嗟募?xì)菌，控干之后，放入保鮮袋中，擠掉袋中的空氣，也可以保存1到2天 。
3、建議放在冰箱冷藏室里保鮮，新鮮的豆芽可以保存2天左右 。
4、豆芽一般可以保鮮2天，不宜超過2天，黃豆芽比綠豆芽的保存時(shí)間要稍長(zhǎng) 。
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