【廣東發(fā)糕的做法 味道非常好】1、水和紅糖一起放在鍋里煮成紅糖水 。紅糖要完全融化；
2、酵母用不燙手的溫水（大概40毫升溫水）化開成酵母液備用；
3、紅糖水煮好晾20分鐘 。分三次把面粉倒進去，加酵母液拌勻 。面粉不需要過篩；
4、拌好的面糊會開始冒小泡泡說明開始發(fā)酵了 。用保鮮膜封上 。在溫暖的地方發(fā)酵60~90分鐘；
5、模具里抹上油 。倒上發(fā)酵好的面糊 。大火燒開后蒸20~25分鐘即可 。
6、面糊里倒上幾滴白酒有利于發(fā)酵 。最后蒸的時候面糊不要倒得太滿太厚 。想做白糖發(fā)糕就把材料里的紅糖改成白糖就可以了 。
推薦閱讀
- 斷頭臺怎么破解 有什么要注意的
- 排骨紅薯粉的做法 快來品嘗一下
- 怎樣醬燜海香螺 醬燜海香螺 的制作方法
- 櫻桃蘿卜的種植方法
- 西葫蘆的種植方法和時間
- 水培生菜的種植方法
- 辣椒苗的種植方法
- 玉米的種類
- 六親不認中的六親，“六親”到底指的是哪些人？
- 蘇三娘怎么死?話說她的死也非常的慘烈！