1、喝咖啡與喝茶對人體健康各有利弊 ， 不能一概而論 。一般認為 ， 對健康人群而言 ， 適量飲用茶或咖啡 ， 都有益身體健康 。但是 ， 如果過量或毫無節(jié)制地飲用 ， 則必定會對身體健康帶來危害 。而對于如老年人、孕婦、幼兒等特定人群來說 ， 還是少喝為好 。
2、利——抗氧化+提神醒腦：茶和咖啡都具有抗氧化的作用 ， 可以延緩人體衰老 。茶葉中的茶多酚不僅具有抗氧化能力 ， 還可以抗腫瘤、抗輻射、抗高血脂、防治動脈粥樣硬化和抗病毒等藥理學作用 。而咖啡中的主要抗氧化成分是綠原酸 ， 綠原酸除了具有抗氧化作用外 ， 還具有保肝利膽、降血壓、降血脂的功能 。
3、弊——引發(fā)相關身體疾?。翰柚泻写罅康牟菟?nbsp;， 容易和隨尿液中排出的鈣質(zhì)產(chǎn)生化學作用形成草酸鈣 ， 進而引起尿結(jié)石 。同時 ， 茶樹在生長過程中會被噴灑農(nóng)藥 ， 農(nóng)藥易殘留在茶葉表面 ， 未經(jīng)處理的茶葉很容易攜帶殘留的農(nóng)藥 。因此 ， 洗茶是喝茶前的一道必須程序 ， 生活中也有“不喝頭道茶”的說法 ?？崭购炔柽€會導致人頭昏、心慌、神情恍惚 。
【茶和咖啡哪個好 分析兩者的利和弊】4、咖啡中含有一種雙萜烯類化合物 ， 會增加患心血管疾病的風險 。同時 ， 咖啡在烘焙過程中會產(chǎn)生丙烯酰胺 ， 大劑量的丙烯酰胺在動物實驗中被證實具有致癌性 。
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