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三高人群適合吃什么 這些食物可降血降脂

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三高人群適合吃什么 這些食物可降血降脂


1、燕麥 。
燕麥可以降低膽固醇和血脂 。它當(dāng)中含有豐富的膳食纖維 ， 這種可溶性的纖維在其他谷物當(dāng)中找不到 。
2、洋蔥 。
洋蔥含有兩類營養(yǎng)物質(zhì) ， 分別是環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物 ， 有助于血栓的溶解 。外國人特別愛吃洋蔥 ， 他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物 ， 以解油膩 。
3、玉米 。
玉米當(dāng)中富含鈣、磷、鎂、鐵等 ， 當(dāng)中還含有多種維生素和胡蘿卜素 ， 富含膳食纖維 。經(jīng)常食用玉米 ， 可以降低膽固醇、軟化血管 。
4、山藥 。
山藥有“神仙之食”的美譽(yù) ， 其含有的黏液蛋白對于預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積 ， 保持血管彈性 ， 防止動脈硬化有積極作用 。同時 ， 山藥的瘦身功效也是不可忽略的 。
5、海藻 。
【三高人群適合吃什么 這些食物可降血降脂】素有“海洋蔬菜”的美譽(yù) ， 其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營養(yǎng)學(xué)家關(guān)注 。藻類含有植物多糖等植物化學(xué)物質(zhì) ， 具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能 。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維 ， 能顯著降低血清膽固醇 。
6、銀耳 。
銀耳滋而不膩 ， 為滋補(bǔ)良藥 ， 其富含膳食纖維 ， 可加強(qiáng)胃腸蠕動 ， 減少脂肪吸收 。銀耳多糖屬植物多糖 ， 有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用 。
7、芹菜 。
含有較多膳食纖維 ， 特別含有降血壓成分 ， 也有降血脂、降血糖作用 。另外 ， 芹菜葉中含的胡蘿卜素和維生素C較多 ， 吃芹菜時不要把嫩葉扔掉 。
8、山楂 。
山楂當(dāng)中的果膠是可溶性膳食纖維 ， 可以降低膽固醇 ， 能夠預(yù)防動脈粥樣硬化 。經(jīng)常是山楂 ， 可以解油膩 ， 促進(jìn)消化 。

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