食材：豇豆300克、大蒜2瓣
步驟：
1、大蒜2瓣切末，豇豆切成大小均勻的段 。
【清炒豇豆的做法】2、將蒜蓉倒入鍋中，小火翻炒，炒出蒜香，將豇豆倒入鍋中，大火翻炒，炒至快斷生，放入鹽1勺和少量的水，燜煮片刻 。
3、收干水分放雞精半勺即可出鍋 。
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