【連云港的特產(chǎn)有什么，連云港便于攜帶的特產(chǎn)】連云港的特產(chǎn)有東海大米、連云港云霧茶、贛榆大黃魚、贛榆蝦皮、東海花生、花果山風(fēng)鵝、贛榆對蝦、贛榆梭子蟹、灌南金針菇、黃川草莓、謝湖大櫻桃、連云港紫菜、贛榆白蝦、湯溝酒、東海西紅柿、連島海苔、羽山茶、花果山山楂酒 。
東海大米
東海大米是一種優(yōu)質(zhì)大米，具有柔軟油潤、濃香持久、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)，兼具南北大米之優(yōu)勢，既克服了南方大米米飯硬澀、適口性差的缺點(diǎn)，又克服了北方大米米飯熱時(shí)柔軟有光澤，冷后干硬、柔軟性差的缺點(diǎn) 。東海大米米粒晶瑩透亮，光澤度好，飯味清香適口、香味持久 。
連云港云霧茶
連云港云霧茶是中國的傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)自江蘇省連云港市云臺山一帶 。由茶農(nóng)創(chuàng)制宋代 。云霧茶色、香、味、形俱佳，具有味醇、色秀、香馨、液清的特點(diǎn)，清海州知州唐仲冕也把它當(dāng)作茶王“龍團(tuán)風(fēng)餅” 。云霧、雨花、碧螺春同為江蘇三大名茶 。
贛榆大黃魚
贛榆大黃魚產(chǎn)自贛榆縣，贛榆縣位于黃海海州灣腹地，贛榆縣海頭鎮(zhèn)的大黃魚養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)匾淮筇厣еa(chǎn)業(yè)，產(chǎn)出的大黃魚肉質(zhì)較好且味美，“松鼠黃魚”為筵席佳肴 。大部分鮮銷，其他鹽漬成“瓜鲞”，去內(nèi)臟鹽漬后洗清曬干制成“黃魚鲞”或制成罐頭 。魚鰾可干制成名貴食品“魚肚”，又可制“黃魚膠” 。
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