雞西的特產(chǎn)有珍寶島大米、雞西甜菜、雞西榛子、恒山松茸、雞西辣菜、雞西人參、云耳、雞西人參、梨樹(shù)藍(lán)莓、梨樹(shù)玉米、虎林黑蜂蜂蜜、赫哲族生魚片、虎林椴樹(shù)蜜 。
珍寶島大米
珍寶島大米指產(chǎn)于黑龍江省虎林市烏蘇里江流域的大米，珍寶島大米，引用中俄界河烏蘇里江水系灌溉，以日本引進(jìn)“富士光”、“空育131”等優(yōu)質(zhì)品種為主栽品種，以施用農(nóng)家肥、生物肥、綠肥等有機(jī)肥為主，產(chǎn)品質(zhì)量好 。
雞西甜菜
雞西甜菜是一種兩年生草本植物，有長(zhǎng)圓形，心臟形或舌形，果實(shí)球狀褐色，皮有紅色、紫色、白色、淺黃色等不同的品種 。甜菜喜涼爽氣候，根中含糖分，可以生產(chǎn)砂糖，一般常用于冰激凌、凝態(tài)優(yōu)酪乳、干混食品及糖果等食品中 。?
雞西榛子
雞西榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，果仁中蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外，胡蘿卜素等含量也很豐富，榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全 。榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果 。
恒山松茸
【雞西的特產(chǎn)是什么，雞西有什么特產(chǎn)送禮？】恒山松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素PP等元素，不但味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅(qū)蟲(chóng)及對(duì)糖尿病有獨(dú)特療效等功能 。松茸是中老年人理想的保健食品，是純天然的珍稀名貴食用菌類，被譽(yù)為“菌中之王” 。
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