1、材料準(zhǔn)備：干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量 。
2、成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克(干貨) ， 不要貪多 ， 一般一星期吃?xún)纱螢橐?nbsp;， 多食其實(shí)是無(wú)益 。
3、燕窩提前泡發(fā)好 ， 將其撕開(kāi) 。
【干盞燕窩怎么做 燕窩盞如何做】4、將紅棗洗凈切開(kāi)把核取出 ， 備用(如果是一個(gè)人的分量只需3顆即可) 。
5、把燕窩放入燉盅內(nèi) 。
6、然后放紅棗和冰糖 。放點(diǎn)礦泉水把倒入燉盅沒(méi)過(guò)紅棗即可 。
7、隔水燉：把燉盅蓋上蓋 ， 然后放入燉鍋內(nèi) 。燉鍋內(nèi)放水至燉盅3分之一處 。先大火燒開(kāi) ， 然后文火再燉半個(gè)小時(shí) 。可以在起鍋前5分鐘放入一點(diǎn)冰糖一起燉下 。
8、最后燉好的倒入碗里 ， 就可以吃了 。
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