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苗族有哪些特色小吃?苗寨有哪些特產(chǎn)小吃美食?


苗族有哪些特色小吃?苗寨有哪些特產(chǎn)小吃美食?


【苗族有哪些特色小吃?苗寨有哪些特產(chǎn)小吃美食?】苗族的歷史非常悠久 , 苗寨即苗族的人居住的村寨 , 苗族有著自己獨(dú)特的飲食習(xí)慣和人文風(fēng)俗 , 今天來看看苗族有哪些特色小吃吧!
苗寨特產(chǎn)一:苗族糯米飯
糯米飯是苗寨的傳統(tǒng)特色名吃 , 是苗族主食之一 。其制作方法很簡單 , 選用糯米為主要原料 , 最后蒸熟 , 而且品種多樣 , 有甑蒸絢白的糯米飯 , 染成五顏六色的花糯米飯 , 枕頭形和三角的粽子、糯米粑等 。
苗寨特產(chǎn)二:洋芋粑粑
洋芋粑粑是苗寨的傳統(tǒng)特色小吃 , 其制作方法很簡單選用土豆和面粉為主要原料 , 再配以鹽 , 味精 , 蔥花等配料 , 采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成 , 所制作出來的洋芋粑粑外焦里嫩 , 香脆可口 。
苗寨特產(chǎn)三:綿菜粑
棉菜粑是苗寨的傳統(tǒng)特色小吃 , 選用糯米 , 粘米為主要原料 , 再配以芝麻、綿菜、花生等配料 , 最后蒸制而成 , 所制作出來的棉菜粑綿軟柔糯 , 白蒿幽香 , 桐子葉香 , 十分誘人 。
苗寨的小吃還遠(yuǎn)不止這些 , 到了苗寨一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)氐男〕耘?

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