【茯苓粉可不可以生吃，附茯苓的藥用歷史】
茯苓粉可以生吃 ， 其含有的有毒成分非常少 ， 少到可以忽略不計(jì) 。但是為了獲得更好的口感和功效 ， 最好還是用煎服或是沖服 。在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中 ， 茯苓的藥用已有二千多年的歷史了 ?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中 ， 把茯苓列為上品 ， 有“久服安魂養(yǎng)神 ， 不饑延年”的作用 。在我國的茯苓產(chǎn)地中 ， 藥用價(jià)值最好的當(dāng)屬云南出產(chǎn)的茯苓 ， 稱為云苓 。
一、茯苓粉可不可以生吃
1、茯苓粉可以生吃 ， 茯苓有毒成分非常少 ， 少到可以忽略不計(jì) 。一般來說 ， 茯苓粉是煮熟后的茯苓磨制成粉的 ， 對人體無毒無害 ， 但為了取得更好的口感和功效 ， 最好還是煎服和沖服 。用生的茯苓磨制的茯苓粉最好不要生吃 。
2、茯苓粉常見為白色、淺灰色 ， 沖泡后為深灰色 。經(jīng)常服用茯苓可以顯著的提高機(jī)體免疫力 ， 而且可以使血液中的氧合血紅蛋白釋放更多的氧 ， 以供給組織細(xì)胞 ， 使細(xì)胞更有活力 ， 使人看起來更有活力 ， 膚色更加健康 。
二、茯苓的藥用歷史
在中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中 ， 茯苓的藥用已有二千多年的歷史 。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中 ， 把茯苓被列為上品 ， 有久服安魂養(yǎng)神 ， 不饑延年的作用 。在南北朝前 ， 茯苓整體入藥 ， 且該期間多取茯苓利水滲濕之功而少注重其補(bǔ)益之效 。唐代及其后 ， 茯苓類藥材得到更好的區(qū)分利用 ， 且茯苓的補(bǔ)益效果也得到充分重視 。在我國茯苓產(chǎn)地中 ， 其藥用價(jià)值最高的當(dāng)屬云南出產(chǎn)的茯苓 ， 稱為云苓 。
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