【冬季豆腐干如何保存 如何保存豆腐干更持久】
1、可將其泡在清水中，冬季每2～3天換1次水，夏季要半天，最多不能超過1天換1次水 。吃時，將豆腐干撈出，再用水沖洗一下 。用此方法保存豆腐干，可保存較長的時間 。
2、把豆腐放在鹽水中煮開，放涼水后連水一起放在保鮮盒里再放進(jìn)冰箱，這樣至少可以存放一個星期不變質(zhì) 。這兩種保存豆腐的方法都很簡單 。
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