【怎么發(fā)豆芽竅門】
發(fā)豆芽時(shí)需要先把豆子放在清水中浸泡6-7個(gè)小時(shí) ， 還要有適宜溫度 ， 一般把溫度控制在25-30℃最好 ， 注意發(fā)豆芽期間不能見(jiàn)光 ， 所以要用濕布把豆芽蓋好 ， 另外水分供應(yīng)要充足 ， 最好每隔4-5個(gè)小時(shí)淋一次水 ， 這樣豆芽才能快速長(zhǎng)出來(lái) 。
發(fā)豆芽有什么竅門 1、浸泡豆種
發(fā)豆芽的竅門之一是浸泡豆種 ， 我們可以選擇綠豆或者黃豆來(lái)發(fā)豆芽 ， 先把破損干癟和有蟲蛀的豆子去除掉 ， 之后把豆種和水按照1:1的比例浸泡6-7個(gè)小時(shí) ， 水溫在20-23℃最為適宜 ， 這樣有利于豆芽萌發(fā) 。
2、適宜溫度
發(fā)豆芽的竅門之二是要有適宜的溫度 ， 一般把溫度控制在25-30℃最為適宜 ， 這樣豆芽才能快速生長(zhǎng) ， 冬季發(fā)豆芽需要置于溫暖處 ， 不然溫度過(guò)低 ， 豆芽就難以生長(zhǎng) ， 夏季發(fā)豆芽要放在陰涼處 ， 每天需要淋水降溫 。
3、遮光措施
發(fā)豆芽的時(shí)候不需要見(jiàn)光 ， 不然豆芽的品質(zhì)會(huì)變差 ， 所以把豆子平鋪在容器里面去之后 ， 要在豆子的表面蓋一層濕布 ， 這樣能起到遮光的作用 ， 還能夠維持濕度 ， 等到豆芽有真葉產(chǎn)生的時(shí)候就需要及時(shí)采收 。
4、濕度要求
豆芽生長(zhǎng)要有充足的水分 ， 所以發(fā)豆芽的時(shí)候 ， 還需要定時(shí)給豆芽淋水 ， 一般每隔4-5小時(shí)可以淋一次 ， 使豆芽整個(gè)都接觸到水 ， 注意淋完水后要及時(shí)把濕布蓋好 ， 而且白天晚上都要不間斷淋水 。
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