1、食材：新鮮蘿卜皮1000克、蒜150克、小米辣100克、醋、生抽、老抽、白糖、雞精和鹽 。
2、做法
（1）把蘿卜皮洗干凈，撒上適量的鹽，腌制2個小時 。
（2）洗干凈蘿卜皮，攢干里面的水分 。
（3）蒜剝好，剁成蒜蓉，小米辣切成圈 。
（4）把瀝干水分的蘿卜皮放入盆中，放入蒜蓉，小米辣，淋上醋，生抽，老抽，放入鹽，白糖和雞精，攪拌均勻 。
（5）密封放在冰箱里保存一晚上即可食用 。
【醬脆蘿卜的腌制方法 這樣做很贊】3、新鮮的蘿卜皮上要稍帶一點蘿卜肉，這樣腌出的蘿卜皮口感更好 。腌制的咸菜放的時間久會有亞硝酸鹽產(chǎn)生，所以腌好的蘿卜皮最好在一個星期內(nèi)吃完 。小編介紹的腌蘿卜皮方法做夠簡單易學吧！不會做飯的廚房小白都學的會喲 。嘗一口腌好的蘿卜皮，酸辣爽口，很是開胃下飯 。勁道的蘿卜皮比其他的咸菜口感美味多了 。
推薦閱讀
- 深圳健康碼黃色怎么回事 深圳健康碼黃色的解釋
- 房產(chǎn)證怎么查詢 房產(chǎn)證的查詢方法
- 適合扦插的蔬菜有哪些
- 栽的蔥怎么越長越枯萎
- 歷史上真實的趙構(gòu)是一個什么樣的人?宋高宗真的昏庸嗎?
- 《京城81號》真的是一座鬼宅嗎?這座樓里面發(fā)生過什么事情
- 劉邦到底是什么出身？劉邦起義前是干什么的?
- 覆水難收的典故出自哪里？朱買臣妻子崔氏為何自盡?
- 三國時期的劉禪怎么死的？劉禪活了多少歲?
- 王莽篡漢的時間，王莽篡漢是哪一年，王莽篡漢的影響