1、菜花屬于花菜類蔬菜 。
【菜花屬于什么類蔬菜 菜花的介紹】2、菜花這類蔬菜我們主要是食用其花、花球或者是肥大的花莖，花菜就屬于典型的花菜類蔬菜 。菜花，我們通常稱之為花菜或者是花椰菜，其頭部為白色花序，根部為綠色的花莖，形狀好似一朵花，因此而得名 。
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