1、食材清單：小龍蝦3斤、土豆3個、玉米3根、墨西哥辣椒粉1大勺、檸檬大半個 鹽適量、清水1鍋、黃油100g、蒜泥2-3瓣、墨西哥紅椒粉1大勺、Cajun Seasoning 1大勺、Old Bay Seasoning1大勺、胡椒粉1大勺 。
2、先要把小龍蝦處理干凈 。
【路易斯安那鐵桶小龍蝦做法 路易斯安那鐵桶小龍蝦怎么做】3、水沸放入小龍蝦煮10-15分鐘左右 。
4、蝦煮好后先放在一旁浸泡入味 。
5、起鍋融化一大塊黃油大約100克 ， 加入蒜泥炒出香味 大約2～3瓣蒜的量 ， 加入一大勺墨西哥紅椒粉 一大勺Cajun Seasoning 一大勺Old Bay Seasoning 最后加入一大勺胡椒粉 。不停攪拌至濃稠關(guān)火 。
6、倒入小龍蝦翻炒攪拌均勻粘裹醬料 。
7、再加入提前煮熟的土豆和玉米攪拌均勻 。
8、最后裝盤即可
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