步驟1
食材：秋葵100克，雞蛋2個，胡蘿卜10克，蝦米3個，姜1克調(diào)味料：食用油3克，生抽1克，雞精1克，鹽1克，芝麻油1克
步驟2
秋葵洗凈，去蒂，切圈 。
步驟3
胡蘿卜切片 。
步驟4
姜切末，雞蛋打散，蝦米洗凈 。
步驟5
熱鍋倒油，油溫5成熱，倒入雞蛋液，炒散，下姜、蝦米，炒香，倒入秋葵、胡蘿卜，炒勻，倒入500毫升清水，大火煮4分鐘 。
步驟6
調(diào)入生抽、鹽、雞精、芝麻油，盛出即可 。【秋葵蛋湯的做法 秋葵蛋湯怎么做】
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