1、選擇電火鍋鍋體材質(zhì)時(shí)以選用紫砂、不銹鋼、及具有無(wú)毒含氟涂層的鋁材等為原料制造的鍋體較好 ?，F(xiàn)在市面所見(jiàn)多數(shù)是帶有不粘涂層的鋁合金鍋，這是因?yàn)椴捎娩X合金材料的鍋體傳熱高效均勻節(jié)能 。
2、在選擇鋁合金鍋體時(shí)應(yīng)仔細(xì)檢查不粘涂層的表面質(zhì)量是否光滑、色澤是否一致、有無(wú)氣泡、以及涂層有無(wú)脫落，而且還要注意鍋體外表面的色澤是否均勻、或者有無(wú)凹陷，鍋體手柄是否牢固等 。
【電火鍋內(nèi)膽什么材質(zhì)健康 哪種材質(zhì)的電火鍋內(nèi)膽好】3、其次是看鍋身的厚度，為了確?；疱亗鳠岣咝Ь鶆?，不會(huì)令食物燒焦、燒壞，鍋身的厚度不應(yīng)該過(guò)厚，現(xiàn)在市面上出售的鍋體多為3毫米左右是比較適宜的 。
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